
Salade d’agrumes et de betteraves
INGRÉDIENTS POUR 4 personnes : 500 gr betteraves rouges 1 pamplemousses roses 2 oranges huile d’olive citron (le jus) ½ miel liquide quelques cerneaux de noix
INGRÉDIENTS POUR 4 personnes : 500 gr betteraves rouges 1 pamplemousses roses 2 oranges huile d’olive citron (le jus) ½ miel liquide quelques cerneaux de noix
• Soupe de panais Les ingrédients (pour 4 personnes) – 3 panais – 5 pommes de terre – 2 échalotes – 1 c. à soupe d’huile
Ingrédients pour 2 personnes : 1 chou Romanesco 1 petit morceau de gingembre frais 4 gousses d’ail 1 gros oignon 1 tige de citronnelle 1 petite
Ingrédients : 3 endives 1 petite pomme 1 pomelo Quelques noix 1 c à c de moutarde 1 c à c de miel 1 c
Ingrédients : 1 chou chinois 1 ou 2 carottes 1 oignon 10 tranches de porc fines ou du blanc de poulet (facultatif) Huile de sésame
Ingrédients pour 6 pers. 1 botte de blettes 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2-3 carottes 1-2 poireau 200 g de lentilles 200 g
Ingrédients pour 4/6 personnes : 500 g de blettes 250 g de ricotta 1 boite de plaque de lasagnes 3 CS de parmesan 1 CS
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1/2kg de pomme de terre 1 botte de chou kale 200 gr de lardons ou cubes de jambon (facultatif)
Ingrédients pour 4 personnes: 1 chou-fleur bio, 70 gr de parmesan râpé, 100 gr de chapelure, 2 œufs sel, poivre, muscade râpée (si vous aimez) Préparation :
Ingrédients pour 4 personnes : 4 carottes, coupées en rondelles d’environ 1 cm2 poireaux, coupés en morceaux d’environ 2 cm65 ml d’huile d’olive1 c.à soupe
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