
Recettes
Crumble de légumes d’été au chèvre
pour 4 personnes : 80 gr de parmesan râpé 80 gr de flocons d’avoine 80 gr de beurre froid ½ sel 80 gr de farine

pour 4 personnes : 80 gr de parmesan râpé 80 gr de flocons d’avoine 80 gr de beurre froid ½ sel 80 gr de farine

Nombre de personnes 6 Ingrédients : 4 courgettes 150 g de fromage chèvre 100 g de lardons allumettes 1 oignon 150 g de farine 150 g de parmesan 125 g de beurre Préparation :

• Soupe de panais Les ingrédients (pour 4 personnes) – 3 panais – 5 pommes de terre – 2 échalotes – 1 c. à soupe d’huile