Un soupe de potimarron à la fois douce et savoureuse.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron Huile d’olive 1 gousse d’ail 1 échalote hachée 150 g champignons de Paris 150 g Châtaigne (facultatif) 100 g de lardon 25 cl de crème fraîche 200 g Riz Noix
Ingrédient : 1 potimarron 2 pommes de terre 2 oignons hachés 3 gousses d’ail hachées 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 pincée de muscade 1 cube de bouillon de poule
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