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Les paniers de Lilou

Recettes

Jardinière de légumes de Noël

INGRÉDIENTS  pour 4 personnes : 3 carottes 400 g marrons entiers déjà cuits 250 g  champignons de Paris 1/2 c. à café bouillon de légumes déshydraté émietté ou de fond de veau 10 cl eau

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Recettes

Crumble courge butternut

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de cerneaux de Noix du Périgord AOP 1 courge Butternut (environ 1,2 kg) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de miel 1 c. à

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Aioli traditionnel

Ingrédients pour 4 personnes   4Pavés de cabillaud 1Kg de pommes de terre à vapeur 1/2 de courgette 1 Chou-fleur 1 Branche de céléri 200g Haricots

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Recettes

Curry aux trois haricots

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr Haricots blancs 200 gr Haricots verts 200 gr Haricots plats 1 Oignon piqué de 2 clous de girofle Ciboulette 1 gousse Ail

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Potimarron farci

Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron Huile d’olive 1 gousse d’ail 1 échalote hachée 150 g champignons de Paris  150 g Châtaigne (facultatif) 100 g de lardon 25 cl de crème fraîche 200 g Riz Noix

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