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Les paniers de Lilou

Recettes

Houmous au Potimarron

Pour 4 personnes Préparation 15mn Cuisson 20mn Ingrédients 200gr de potimarron 1/2 jus de citron 2 gousses d’ail 200gr de pois chiches en conserve 15

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Accompagnements

Guacamole

Pour 6 personnes : 4 avocats 1/2 oignon 2 tomates (facultatif) 1 citron vert (ou jaune) 1 pincée de sel 1 pincée de piment de Cayenne (ou quelques gouttes de Tabasco) 1

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Plats

Jardinière de légumes de Noël

INGRÉDIENTS  pour 4 personnes : 3 carottes 400 g marrons entiers déjà cuits 250 g  champignons de Paris 1/2 c. à café bouillon de légumes déshydraté émietté ou de fond de veau 10 cl eau

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