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Recettes

Aioli traditionnel

Ingrédients pour 4 personnes   4Pavés de cabillaud 1Kg de pommes de terre à vapeur 1/2 de courgette 1 Chou-fleur 1 Branche de céléri 200g Haricots

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Curry aux trois haricots

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr Haricots blancs 200 gr Haricots verts 200 gr Haricots plats 1 Oignon piqué de 2 clous de girofle Ciboulette 1 gousse Ail

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Potimarron farci

Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron Huile d’olive 1 gousse d’ail 1 échalote hachée 150 g champignons de Paris  150 g Châtaigne (facultatif) 100 g de lardon 25 cl de crème fraîche 200 g Riz Noix

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