pour 4 personnes : 80 gr de parmesan râpé 80 gr de flocons d’avoine 80 gr de beurre froid ½ sel 80 gr de farine
Pour 4 personnes : Ingrédients : Préparation : Faites durcir les œufs 9 min dans une casserole d’eau frémissante, refroidissez-les rapidement dans l’eau froide puis