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juillet 13, 2019

Salade marocaine

INGREDIENTS :

Pour 4 personnes :

1 concombre
1 ou 2 oignon rouge
1 poivron rouge 1 poivron vert

2 belles tomates
sel, poivre
huile d’olive
vinaigre
Cumin en poudre et coriandre frais

Laver les tomates, les poivrons et le concombre. Couper chaque ingrédient (tomate, poivron, concombre et oignon rouge) en petits morceaux très fins. Mélanger le tout.
Ajouter une cuillère à café de vinaigre et une cuillère à soupe d’huile d’olive. Saler poivrer, ajouter un peu de cumin et du coriandre selon les goûts
Servir très frais.

Bon appétit!

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