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mars 30, 2019

Haricots plats poêlés aux herbes

Ingrédients pour 2/3 personnes

  • 500 g de haricots
  •  un bouillon
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • une gousse d’ail
  • un brin de romarin
  • du persil haché
  • sel et poivre

Recette :

A la poêle, faites dorer  l’huile d’olive, une gousse d’ail écrasée, un brin de romarin, une cuillerée à soupe de persil haché et les haricots plats lavés , équeutés et coupés en petits tronçons.
Ajoutez du sel, du poivre du moulin, puis le bouillon .
Laissez mijoter quelques minutes.
Vous pouvez y ajouter des tomates cerises et quelques feuilles de basilic..

Bon appétit!

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