Ingrédients pour 2/3 personnes
- 500 g de haricots
- un bouillon
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- une gousse d’ail
- un brin de romarin
- du persil haché
- sel et poivre
Recette :
A la poêle, faites dorer l’huile d’olive, une gousse d’ail écrasée, un brin de romarin, une cuillerée à soupe de persil haché et les haricots plats lavés , équeutés et coupés en petits tronçons.
Ajoutez du sel, du poivre du moulin, puis le bouillon .
Laissez mijoter quelques minutes.
Vous pouvez y ajouter des tomates cerises et quelques feuilles de basilic..
Bon appétit!