Haricots plats poêlés aux herbes

Ingrédients pour 2/3 personnes

• 500 g de haricots
•  un bouillon
• 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
• une gousse d’ail
• un brin de romarin
• du persil haché
• sel et poivre

Recette :

A la poêle, faites dorer  l’huile d’olive, une gousse d’ail écrasée, un brin de romarin, une cuillerée à soupe de persil haché et les haricots plats lavés , équeutés et coupés en petits tronçons.
Ajoutez du sel, du poivre du moulin, puis le bouillon .
Laissez mijoter quelques minutes.
Vous pouvez y ajouter des tomates cerises et quelques feuilles de basilic..

Bon appétit!