Livraison de fruits et légumes biologiques frais

Les Paniers de Lilou lancent une action de solidarité pour les étudiants précaires.
D’ores et déjà nous livrons des fruits en partenariat avec l’association Agoraé06
Nous vous invitons à nous accompagner dans ce mouvement de soutien pour la génération future.
Dès aujourd’hui vous pouvez contribuer en offrant un panier étudiant qui leurs sera livré directement via l’association Agoraé06
Merci pour votre soutien

J’offre un panier étudiant

Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer que l’opération en faveur des étudiants à rencontré un franc succès.

Grâce à vos dons nous avons livré 54 paniers de fruits et légumes à l’association Agoraé06.

Un grand MERCI pour cet élan de solidarité que nous espérons poursuivre aussi longtemps que nécessaire.

Curry de potimarron au lait de coco

Ingrédients pour 4 personnes:

1 oignon

Huile d’olive

1 potimarron

100 ml d’eau

1 c à café de pâte de curry rouge (à ajuster selon le piquant de votre pâte de curry)

200 ml de lait de coco

Quelques cacahuètes

Coriandre ciselée

Sel

Poivre

Préparation :

Emincer l’oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Bien laver le potimarron, le couper en deux et le vider de ses graines. Le couper en cubes (pas besoin de l’éplucher toutes les vitamines sont dans la peau !). Ajouter les cubes à la sauteuse avec 100 ml d’eau, laisser mijoter à feu moyen, saler poivré.

Lorsque les cubes de potimarron commencent à fondre dans la sauteuse, ajouter le curry et le lait de coco et quelques cacahuètes . Laisser mijoter 5 minutes à feu doux.

Ajouter la coriandre ciselée, mélanger et c’est prêt.

Vous pouvez servir ce plat avec du riz, poulet, poisson..

Bon appétit!