Livraison de fruits et légumes biologiques frais

Chers clients,
À partir du 11 avril, le prix des paniers évoluera avec une augmentation de 2€ sur chaque format (livraison incluse).
Cette adaptation nous permet de continuer à vous proposer des fruits et légumes bio de qualité, tout en maintenant le service de livraison et en faisant face à l’augmentation des coûts.
Nous tenons à conserver des paniers généreux et un service fiable pour chacun d’entre vous
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Photo non contractuelle

Velouté de potimarron et pommes de terre

Ingrédient :
1 potimarron
2 pommes de terre
2 oignons hachés
3 gousses d’ail hachées
10 cl de crème fraîche
1 cuillère à café de curry
1 pincée de muscade
1 cube de bouillon de poule
1 feuille de laurier
Sel
Poivre

Laver le potimarron, couper en deux. Vider le de ses graines puis couper le en gros morceaux.
Eplucher les pommes de terre puis les couper en gros morceaux.
Faire revenir les oignons et l’ail hachés dans un peu de beurre à feu doux.
Ajouter les pommes de terre et le potimarron, faire revenir 5 min.
Couvrir le tout d’eau, ajouter le bouillon de poule (émietté), le curry, la muscade, la feuille de laurier et laisser mijoter environ 30 min à feu doux.
Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l’aide d’un couteau), mixer votre préparation.
Vérifier l’assaisonnement, saler, poivrer selon votre goût puis ajouter la crème fraîche et laisser mijoter encore 2 ou 3 min.
Bon appétit ! (c’est un bon remède après les grands repas festifs!!)

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