Livraison de fruits et légumes biologiques frais
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Photo non contractuelle
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients
PréparationCouper les poireaux en tronçons. Les laver soigneusement. Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter les poireaux, mélanger, couvrir et faire cuire à feu très doux pendant 20/25 mn environ, en remuant de temps en temps. Y ajouter la moutarde et la crème aux poireaux, saler, poivrer et mélanger bien. Couvrir et laisser cuire encore 10 mn à feu doux. Cette fondue peut être arrosé par un filet de jus de citron et être accompagné par un poisson et du riz par exemple.. Bon appétit ! |
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