Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 Patates douces
- Huile d’olive
- 1cuil. à soupe Paprika
- Sel/poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez les patates douces et épluchez-les. Taillez-les en frites en essayant de leur donner la même épaisseur à toutes.
- Dans un petit bol, mélangez quelques cuillères à soupe d’huile d’olive avec le paprika.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les frites avec l’huile épicée et mélangez pour toutes les imbiber.
- Disposez les frites sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
- Enfournez pour 40 minutes en les retournant au bout de 20 minutes.
- Bon appétit!