Velouté de chou fleur aux poireaux et au curry
Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 35 minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes – 1 oignon – 2 blancs de poireaux – 1 petit chou
Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 35 minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes – 1 oignon – 2 blancs de poireaux – 1 petit chou
Pour 2 – 3 personnes : 1 bouquet de brocolis d’environ 500 g 2 ou 3 carottes 2 – 3 cuillères à soupe de sauce
INGRÉDIENTS 1 chou-fleur bio 80g de gruyère râpé bio Pour la sauce Béchamel: 30 g de beurre bio 30 g de farine bio 1/2 litre de
Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 butternut 2 ou 3 pomme de terre 1 ou 2 carotte 1 noix de beurre ou crème fraîche Sel
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients 600 gr de blancs de poireaux 30 gr de beurre 1 c à
Pour 4 personnes 500 gr de nouilles chinoises 500 gr chou chinois 1,5 litre de bouillon de légumes 3 cuillère à soupe de sauce
Pour 4 personnes: 1/2 kg de blette 1 oignon 2 gousses d’ail le zeste d’1 citron+1 ou 2 cuillères à soupe de son jus (selon
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr betteraves 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette Huile d’olive + vinaigre balsamique
Ingrédient : 1 potimarron 2 pommes de terre 2 oignons hachés 3 gousses d’ail hachées 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 pincée de muscade 1 cube de bouillon de poule
Le topinambour ou « artichaut de Jérusalem » revient dans nos assiettes après avoir été longtemps boudé. Voici une idée recette pour vous faire découvrir
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